Как вы относитесь к генетически-модифицированным продуктам питания? Много говорят что они вредны. Но, на самом деле, единственным доказанным вредом от еды с ГМО является если имеешь аллергию на употребление в пищу определённого организма (растительного или животного), содержащимся в привычном тебе употребляемом в пищу организме. То есть реальный вред от ГМО есть лишь для весьма малого круга людей.

А страх людской основан на типичной боязни всего нового. Например, когда в старинные времена в Россию завезли картофель, крестьянские бабы затем рассказывали что из клубней вылупляются страшные гады. Надо же такое придумать!

Ещё вспоминается, что не так давно много говорили о вреде мобильных телефонов. Что они дескать даже вызывают рак мозга. Но, прошло немало лет, нынче мобильниками люди начинают пользоваться чуть ли не с младенчества, а количество случаев возникновения рака мозга не превышает аналогичный показатель по другим видам рака.

А ещё современным продуктом, про который накручивается страх в обществе, является усилитель вкуса глутамат натрия. Говорят что он страшно вреден, прямо таки ядовит. Но, на самом деле, если им не злоупотреблять, то он оказывается не вреднее чем обычная пищевая соль или сахар. Китайцы вот например даже осознанно сыпят глутамат натрия в свою пищу, и ничего - здоровая нация. А чтобы не превышать суточную норму употребления этого вещества (что в том же порядке относится и к соли, и к сахару), нужно всего лишь не составлять свой рацион питания сплошь из готовых фабричных продуктов в красочной упаковке.

@темы: глутамат натрия, ГМО, мобильные телефоны